中小企業の健康経営は“食環境”から――置き食の導入ポイント4つ

導入チェックリスト【４項目】

1) 目的と「見る数字」を決めた

• 目的は明確（例：午後の眠気対策／残業の質改善／欠勤・離職の予防／採用PR）
• KPIを1〜2個だけ決めた（例：15時以降の間食・離席の減少（体感アンケ）／残業時間／ミス・手戻り／体調不良欠勤）
• “福利厚生”ではなく「仕事のパフォーマンス設計」として社内で位置付けた

２) 置きたい「部署」と「時間帯」が決まった

• 忙しい部署（繁忙・残業が出やすい）を優先対象にした
• 利用シーンを想定した（例：昼に外へ出られない／会議が詰まる／買いに行く時間がない）
• ヒアリングは最小限で実施（昼休み、困ることは？いま食べがちなのは？置き食に求める条件は？（早い・安い・栄養・選べる））

３) 運用が「ラクに回る」設計になっている

• 設置場所は導線が良い（休憩スペース／給湯室／人が自然に通る場所）
• “取りに行きやすい”だけでなく、食べやすい場所もある（椅子・テーブル・電子レンジ等）
• 衛生・ゴミ・補充のルールが最低限決まっている（掲示1枚レベルでOK）

４)“強制しない・選べる健康”のルールにした

• 会社のスタンスが明確：利用は自由（参加圧を作らない）
• 価格設計を決めた（社員負担／一部補助／トライアル期間だけ補助 など）
• “健康の正しさ”を押し付けない（選択肢がある＝文化になる）
• 不公平感が出ない工夫を入れた（例：夜勤やシフトにも配慮／偏りが出たら見直す）

考察と受容：痛みを受け入れるということ

痛みを語るとき、私たちはしばしば「大きな物語」に頼る。働き方改革、ダイバーシティ、ウェルビーイング。どれも正しい。しかし、午後二時の胃の痛みには、もっと小さな言葉が似合う。湯気、塩梅（あんばい）、箸先の重さ、温かさの持続時間。身体は、政策の言葉では動かない。湯気の上がる現場で動く。

福利厚生の設計で忘れたくないのは、「誰のためにあるのか」を、いつも身体の側から確かめることだ。意識の高い人だけが辿り着ける山頂ではなく、エレベータを降りたらすぐそこにある平地であること。忙しい人ほど届きやすく、疲れた人ほど選びやすい導線であること。善意を、可用性に翻訳する作業が、実装と呼ばれる。

会社の設計が、午後の眠気・残業の質・ミス・離職の芽を減らす。これは魔法ではない。けれど、魔法が不要になるくらい、日常を整える効き目がある。オフィスグリコ×GREEN SPOONの協働は、その「整える」の具体例だ。拠点が順次拡大していく過程で、設置の高さ、動線、レンジの数、掲示のわかりやすさ――細部のやさしさが、文化のやさしさへと育っていく。

そして、個人としての受容。空腹を責めない。間に合わせの菓子を選んだ自分を責めない。責める声は、回復の力を弱める。次にできる一歩を、小さく準備する。弁当に添えられたスプーンは、あなたの罪悪感をすくうためにあるのかもしれない。食べることは、生きることの最小単位。だからこそ、やさしくしていい。

「私たちは、『ちゃんと食べる』を諦めなくていい。」