物価高下で効く「赤字は広告費」戦略――10円セールと1万円ママチャリの経済学

総括：持続可能なシステムへの提言

物価高・実質賃金マイナスの環境下では、「安さのストーリー」を持つ店舗だけが来店の理由を提供できる。10円セール、詰め放題、1万円自転車は、そのストーリーを「数値」で裏付けるとき強い武器になる。逆に、数値の裏付けが無ければ、一過性の混乱と在庫膨張を招く。制度設計（KPI、表示、動線、サプライヤー連携）を先に作り、現場が迷わない運用に落とすべきである。

価格は物語、原価は沈黙。語らせるのはデータである。

短期の提言（1～3か月）

• 赤字許容枠を「広告費の置換」として取締役会で承認（例：売上の1.0％）。
• SKU別の交差弾力性を棚前のミニ調査で取得（「10円タマネギ購入者のトップ3関連購買」を把握）。
• 整理券・数量・時間帯の明確化と安全配慮の現場マニュアル化。
• レシート連動クーポンで2週間以内の再来店を促進（例：総菜10％OFF）。
• 在庫はケース単位の前倒し、欠品は閉店2時間前以降に収束させる計画在庫。

中長期の提言（6～18か月）

• POSと会員基盤の連動でLTVを可視化。ロスリーダーの回収期間（週/四半期）を管理。
• 「目玉×粗利バンドル」の定番化（例：10円青果＋カレーキット、平日夕方限定）。
• 仕入先とのデータ連携協定（需要予測・返品条件・販促費の共同投資）。
• 価格の多層化（会員限定・時間限定・ローカル限定）で需給平準化。
• 人員配置の多能工化と混雑時の臨時要員プールの構築。

行政・業界団体には、混雑安全ガイドラインのテンプレ提供、仕入先との適正取引監視、POS標準の相互運用性強化を求めたい。これらは中小企業の実装コストを下げる公共財である。

データ出典・参考：総務省「消費者物価指数」、厚生労働省「毎月勤労統計」、経済産業省「商業動態統計」、公表報道各種（数値は本文中に注記の通り一部※推計値を含む）。

出典：対象ニュース・関連資料

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（文・石垣 隆）