高騰のカカオ──「サロン・デュ・ショコラ」に見る“値上げ時代”の購買心理と3つの価格戦略

【Q&A】心との対話

Q. 値上がりのニュースを見るたび、甘いものを買うことに罪悪感が湧きます。どう向き合えばいい？

A. 「頻度」と「意味」を分けて考えるのが助けになります。毎日の惰性ではなく、週に一度の「回復の儀式」にする。3粒のアソートを丁寧に味わい、香りや口どけを言葉にしてみる。行為に名前を与えると、浪費と自己ケアが区別でき、罪悪感は輪郭を失います。あなたはただ、生きるための燃料を補給しているのです。

Q. 小売の現場です。値上げ後にクレームが増えました。説明のコツは？

A. 「原価が上がったので…」だけでは、相手の心に届きません。1枚の小さなカードに、3行で「包材・物流・人件費が上昇」「産地のいま」「職人の手間」を描き、最後に「あなたの時間が、少し温かくなりますように」と添える。説明は情報、言葉は体温。両方を手渡すと、納得は静かに生まれます。

Q. バレンタインの「正しい」贈り方ってありますか？

A. 正しさは時代で変わりますが、温度は変わりません。「相手の暮らしのリズムに合うか」「言葉の代わりになるか」を観ます。会えない相手には、物語のあるセットに短い手紙を添える。会える相手には、一緒に選ぶ時間を贈る。贈り物とは、時間の形をした気持ちです。

Q. 「推し活」みたいに好きなものへお金をかけるのは、やっぱり贅沢？

A. 推し活の核は「継続できる喜びに資源を配分する」こと。生活を圧迫しない範囲で、心の筋力を保つための投資です。月額の上限を決め、記録をつけ、時々振り返る。好きなものに光を当てると、自分の輪郭が見えてきます。輪郭は、逆境に向かう時の支えになります。