コメ高騰と農政の迷走を超える小売戦略：地域共創の設計図 コメ価格の高騰は、棚の前で立ち止まる手の温度を変える出来事です。 暮らしと農政、そのほつれ目を縫い直す役割を担えるのは、じつは地... 2025.11.28
雨と醤の国を渡る心——伝統×革新で読む貿易・輸出入の心理譚 雨の匂いは、旅立ちの背中をそっと押します。 卓上の小瓶は海を越え、記憶の奥で言葉になる調味料です。老舗が選んだ「リスク」と「味」... 2025.11.27
