中小企業の経営と経済 スタバ苦戦の真因は「単価×頻度×客数」だった——飲食店の勝ち筋を数式で再設計 解説・執筆:石垣 隆(経済政策アナリスト / 元経済紙論説委員) グローバルブランドですら足元をすくわれる局面です。スターバック... 2025.12.29