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中小企業の経営と経済 米が上がるほど利益が消える：飲食店の粗利防衛ルール 解説・執筆：石垣 隆（経済政策アナリスト / 元経済紙論説委員） 結論から言います。米価上昇は「話題」ではなく、飲食業の損益に直... 2025.12.29
